这是「神希园」的第 988 期 原创
作者 l 周浅图片
来源 l 神希园（ID：shenxiyuan999）在明朝时期，有一位医家名为陈实功，他一生都非常注意对脾胃的养护，而且他还活到了八十多岁，后人认为，陈实功之所以如此长寿，与他所创立的一个方剂其实是息息相关的，这个药方就是八珍糕，又称八珍粉，是一个能够补助元阳、调养脾胃的经典良方。
这个方剂创立于明朝，直到清朝，八珍粉才真正声名鹊起，这其中最大的原因，就是御医将这个药方献给了乾隆皇帝，而皇帝一经服用，就一直服用了40余年，根据清宫医案记载，乾隆皇帝格外青睐八珍粉，若是用尽了，也会亲自下令命让重新制作，如此一来，即便每天都累于朝政，但乾隆也依然活到了80多岁，成为历史上最长寿的帝王，究其缘由，自然也是与脾胃调养密切相关的。
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其实，不仅仅是乾隆，后来的慈禧，也对八珍粉赞不绝口。有一次，慈禧肠胃不适，御医便开了八珍粉来调养，没过几天，慈禧的身体就好了，而且还感觉身体十分轻盈，自此后，慈禧也每天都要食用，而为了讨好她，御膳房还做了很多八珍粉糕点。
说了这么多，那么，八珍粉究竟为什么如此“神奇”呢？我们不妨从其药材配伍入手，加以了解。
八珍粉的中药配伍很简单，仅由8味中药配伍而成，分别是党参、白术、茯苓、山药、薏米、芡实、扁豆以及莲子，虽然都是一些很普通、很常见的中药，但诸药合用，却能够很好地健脾养胃、培养正气。
方中的党参、白术、茯苓，是四君子汤的重要组成部分，而四君子汤则属于千古补气健脾的第一方，后世有不少药方，都是在这个方剂的基础上加减药物演变而来的，其健脾养胃的功效，更是不用多说。
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茯苓和薏米也是中医常见的药材，这两味中药具有一个共同点，就是祛湿，属于祛湿的经典药对，能将我们体内的湿气巧妙祛除，缓解病症，中医认为，脾胃是气血化生之源，也是痰湿最容易出现的部位，而将健利脾胃、祛除痰湿这两者相结合，不仅有助于脾胃的调养，同时也有利于湿邪的化解。
中医在对患者进行滋补时，通常会先祛除其体内的湿气，因为湿气会在一定程度上影响药效的吸收，有时即便是对症治疗，但依旧效果不显著，这其实就有可能是湿邪作祟所致，而薏米和茯苓的加入，就能够为后面的吸收打好基础。
莲子具有清心健脾、安神明目的效果；而芡实归入肾经和脾经，有固肾涩精、补脾止泻的功效；山药就不用多说，它在生活中很常见，是调养脾胃的佳品。这三者虽看似不同，但都有一个共同特征，那就是补脾的同时，还能起到收涩的作用，防止边补边泄的情况发生，能够让补进体内的物质被充足吸收。
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最后就是扁豆，中医里的扁豆，一般是指白扁豆，白扁豆味甘性温，归脾经和胃经，具有补脾和中、化湿的效果，一般用于缓解腹泻病症。
总得来看，这个药方其实是以滋补药材为重，很适合在生活条件并不好的过去，来对人体进行滋补，但如今，人们的生活水平得到了提升，在饮食方面，本来就经常大鱼大肉，因此，在这种情况下若是过多滋补，反而容易出现上火等现象。但如果脾胃虚弱，用八珍粉调理，却是不错的选择。
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